Món ăn bổ dưỡng

Bí quyết nấu canh chua lươn ngon tuyệt

Nguyên liệu: 150g thịt lươn Chuối xanh Khế chua Cà chua Sả Rau thơm, húng quế Rau om, ngò gai Ớt sừng Tỏi Gia vị: mắm, muối, đường, giấm, bột ngọt, hạt nêm Chế biến: Lươn mua về sơ chế [...]

Cá bống kho tiêu

Cá bống kho tiêu là món ăn dân giã thường xuyên có mặt trong bữa ăn của gia đình Việt. Đặc trưng của món ăn mang lại cảm giác đậm đà, kích thích vị giác, sự thơm ngon hòa quyện [...]

Canh bí đỏ thịt bò

Nguyên liệu: Bí đỏ: 400 gam. Thịt bò: 200 gam. Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, tiêu Chế biến: Bí đỏ: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt bò: Rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đặt xoong lên [...]

Giò lụa chay thơm ngon

Nguyên liệu: Tàu hũ ky lá loại trắng (váng đậu): 500 gam Tỏi tây: 1 củ Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, bột nêm, banking soda Lá chuối, dây buộc Chế biến: Ngâm tàu hũ ky lá trong nước ấm [...]

Canh nấm chay thanh tịnh

Nấm là loại thực phẩm rất hợp để chế biến các món chay, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn món canh nấm chay nấu kèm đậu hủ và các loại củ. Chắc chắn với món ăn [...]

Bánh giò chay

Nếu bạn đã quen với món món bánh giò nhân thịt truyền thống thì hôm nay hãy đổi vị bằng bánh giò nhân rau củ thanh tao nhé. Món ăn này phù hợp với những ngày ăn chay, hoặc những [...]

Gà xào nấm rơm

Nguyên liệu: Thịt gà: 300gr Nấm rơm: 150 gr Hành lá: 2 nhánh Hành tím băm nhuyễn: 2 thìa cafe 1/2 thìa cafe muối 1/2 muỗng cafe đường 2 muỗng dầu hào 1 muỗng cafe bột bắp hòa cùng 50ml [...]

Đậu phụ kho tương

Đậu phụ kho tương là món chay phổ biến của người Việt. Vậy làm thế nào để có được món đậu phụ kho tương đúng điệu và hấp dẫn, hãy tham khảo công thức sau và cùng chế biến nhé! Nguyên [...]

Gà ác hầm đậu đen bổ dưỡng sức khỏe

Nguyên liệu: Một con gà ác đã được làm sạch Đậu đen: 50 gam. Nấm hương: 50 gam. Nước dùng gà. Gia vị  : muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm. Chế biến: Gà mua về chả lại với muối, rửa [...]

Cách nấu cháo nấm rơm cho bé

Có rất nhiều loại cháo ngon bổ dưỡng cho các bé trong thời gian ăn dặm, trong đó có món cháo nấm rất giàu chất dinh dưỡng mà các mẹ nên chú ý. Bài viết sau sẽ giới thiệu công [...]