Món ăn bổ dưỡng

Gỏi mực chiên giòn ngon lạ miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gỏi mực chiên: Mực lá: 200g Dưa leo: 1 trái to Gừng non: 1 miếng nhỏ Hành tây: 1/2 củ Ớt sừng cắt sợi: 1 trái Húng lủi: 30g Mè [...]

Bún hến – Món ăn lạ miệng, dân giã ở Huế

Nếu đã từng đến Huế, chắc rằng món bún hến sẽ là món ăn mà nhiều người đã từng ăn qua một lần. Không ngẫu nhiên nó trở thành một món đặc sản của Huế, mà thật sự, chính nhờ [...]

Trứng chiên nấm pho mai

Hãy cùng bỏ túi thêm công thức trứng chiên nấm và pho mai để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nào! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng chiên nấm: 4 quả trứng [...]

Nộm tôm thịt giòn ngon

Nộm miến tôm thịt là món ăn có thể dùng làm món khai vị hoặc dùng trong những bữa cơm, bữa tiệc đều rất ngon. Nộm có vị chua ngọt dịu nhẹ, sợi miến cùng các loại rau củ giữ được [...]

Bí quyết nấu súp bào ngư ngon tuyệt

Trong tất cả những món ăn cung đình, thì súp bào ngư được xem là một món ăn thượng hạng và bổ dưỡng bậc nhất. Tuy nhiên, hiện nay nhờ nguyên liệu cũng không khó tìm và công thức chế biến cũng [...]

Bò lúc lắc

Các bạn chắc đã rất quen thuộc với món bò lúc lắc, vì đây vốn là món ăn phổ biến có hương vị đậm chất miền Tây và tạo cảm giác ngon miệng. Nhưng liệu các bạn có biết về [...]

Tôm rim lạc đậm đà

Bạn đã từng thưởng thức và chế biến món tôm rim lạc chưa? Nếu chưa thì thật sự thiếu sót trong công việc nội trợ đó nhé. Sự săn chắc đậm đà với vị ngọt của tôm, hòa quyện với [...]

Thịt heo ngâm mắm đậm đà ngày tết

Thịt heo là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình, để nhằm thay đổi khẩu vị cho mọi người, các bà nội trợ thường biến tấu ra rất nhiều món ăn khác nhau. Và [...]

Bồ câu hầm đậu xanh thanh lọc cơ thể

Bồ câu là loại chim chứa nhiều công dụng được sử dụng nhiều dưới các món ăn bổ dưỡng như các bài thuốc quý Đông y. Trong số đó có món bồ câu hầm đậu xanh phổ biến và dễ [...]

Bổ ngũ tạng nhờ thịt chim bồ câu

Theo Đông y, thịt chim bồ câu vị mặn, tính bình, vào can thận. Tiết chim vị ngọt mặn, tính ấm. Phân chim: vị đắng tính ôn. Trứng chim: vị ngọt chua mặn, tính bình. Thịt chim: bổ ngũ tạng, [...]