Cách nấu cháo nấm rơm cho bé

Có rất nhiều loại cháo ngon bổ dưỡng cho các bé trong thời gian ăn dặm, trong đó có món cháo nấm rất giàu chất dinh dưỡng mà các mẹ nên chú ý. Bài viết sau sẽ giới thiệu công thức nấu món cháo rơm đơn giản và hiệu quả dinh dưỡng cao.

cach-nau-chao-nam-rom-cho-be-1

Nguyên liệu:

  • 40 g gạo
  • 100g tôm
  • 100g nấm rơm
  • Đậu hũ chiên: 1 bìa
  • Hành khô: 2 củ
  • Hành lá
  • Gia vị: nước mắm, tiêu, muối, bột nêm

Chế biến:

  1. Gạo vo sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi ninh nhừ với 350 ml nước lọc.
  2. Hành khô lột vỏ, băm nhuyễn chia thành 2 phần.
  3. Tôm làm sạch, bỏ đầu, băm nhuyễn rồi cho vào ướp cùng với hành khô, tiêu và 1 thìa nước mắm để trong 30 phút.
  4. Nấm rơm bổ đôi, ngâm với nước  muối loãng rồi vớt ra để ráo nước. Đậu hũ cắt miếng nhỏ.
  5. Cho phần hành khô còn lại vào phi thơm với dầu ăn, đổ tôm vào cùng với nấm, xào chín. Nêm gia vị vừa ăn.

Đợi cháo nhuyễn, rồi cho nấm cùng với tôm vào, đảo đều. Nêm lại thêm 1 lần nữa. Cháo chín, múc ra bát, cho đậu hũ vào và rắc vài cọng hành lá lên trên cho đẹp mắt.

Món cháo nấm rơm ngon ngon cho bé đã hoàn thành xong chỉ với vài bước chuẩn bị thật đơn giản, mà lại còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nữa chứ

Cách nấu cháo nấm rơm cho bé
5 (100%) 28 vote[s]

Cách nấu cháo nấm rơm cho bé
5 (100%) 28 vote[s]