Canh bí đỏ thịt bò

canh-bi-do-thit-bo-1

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ: 400 gam.
  • Thịt bò: 200 gam.
  • Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, tiêu

Chế biến:

  1. Bí đỏ: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt bò: Rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Đặt xoong lên bếp cùng một chút dầu ăn cho thịt bò vào xào cho chín tái, thêm chút nước mắm, bột ngọt, đảo đều.
  3. Sau đó, các bạn đổ nước vào, ước chừng lượng nước có thể ngập bí nếu đổ bí vào.
  4. Khi nước sôi vặn nhỏ lửa, đun khoảng 20 phút sau thì cho bí vào và tiếp tục đun tới khi miếng bí chín hoàn toàn.
  5. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, rắc thêm chút tiêu rồi tắt bếp là xong.

Mùi thơm từ thịt bò sẽ tạo cho món canh bí đỏ sự mới lạ hấp dẫn người ta khi chỉ đi lướt qua. Mình tin rằng không ai trong gia đình bạn có thể cưỡng lại sức hút từ nó đâu.

Canh bí đỏ thịt bò
4.8 (96.47%) 17 votes

Canh bí đỏ thịt bò
4.8 (96.47%) 17 votes