Chân giò hầm táo giúp giảm cân

chan-gio-ham-tao-giup-giam-can

Nguyên liệu:

  • Chân giò: 1 chiếc
  • Táo tàu: 50g
  • Đậu phộng ( lạc)
  • Đậu hà lan
  • Cà rốt: 1 củ
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt

Chế biến:

  1. Chân giò rửa sạch, chặt khoanh 5cm, cho vào nồi luộc qua và bỏ nước đầu để bỏ đi mùi hôi của thịt. Thay nước và bỏ chân giò vào hầm đến khi nào thịt mềm.
  2. Táo tàu rửa sạch, ngâm với nước ấm cho táo nở ra và mềm hơn.
  3. Cà rốt gọt vỏ, thái hình tròn, dài 0,5cm. Luộc đậu phộng nguyên hạt đến khi chín mềm. Đậu hà lan luộc mềm và vớt ra rổ cho ráo nước.
  4. Khi thịt mềm thì cho táo tàu, cả rốt và đậu vào.Nêm nếm gia vị sao cho thấy vừa phải. Sau 10 phút, thấy nguyên liệu đã chín mềm thì tắt bếp và múc món canh ra tô. Bạn có thể rắc ít hạt tiêu để thơm hơn.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong rồi đấy! . Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng bên gia đình!